龍騰鬧春，喜慶上元。一盞盞青綠含春意，一顆顆湯圓共團(tuán)圓。只在今夕!“茶文旅 在山河里詩意棲居——首屆中國茶元宵節(jié)暨八方來賀發(fā)布會”借由盞茶，謹(jǐn)備雙箸，賞月賞景鬧春意;融融一堂慶團(tuán)圓!當(dāng)東方的茶葉和傳統(tǒng)的元宵相遇的那一刻，茶香、糯米香和花香，香滿春城。龍年新年2月24日，值此元宵佳節(jié)，四方高朋齊聚昆明源合緣宴會藝術(shù)中心，以茶與湯圓的和合美滿，相約一起共赴山海，詩意棲居。
香峰映象茶文旅聯(lián)袂《普洱》雜志開啟云南茶文旅嶄新篇章。霓虹之路，彩云彼端。云南早已成為一種意象，一個夢想棲居的地方，一個茶香點(diǎn)綴的家園。自云南——“象”往之地，到“有一種生活方式叫云南”。 試問君在何方，遙指南邊云下。這自古以來的朦朧詩意，終于在當(dāng)今鄉(xiāng)村振興的語境下得以具象化。群山化孕，萬古泱泱。茶無疑是云南元素之中最具神韻的存在。自“茶出銀生城界諸山”至“徐霞客月下飲太華”，一盞茶盡見空山，茶的文化符號，早已如同橫斷山脈的印記般烙刻到云南茶文化的史冊。
火樹銀花觸目紅，揭天鼓吹鬧春風(fēng)，現(xiàn)場鼓舞歡騰，催人奮進(jìn)。臨滄香峰茶文旅有限公司董事長畢龍首先作開場致辭。
臨滄香峰茶文旅有限公司董事長畢龍
畢龍先生回顧怡寧集團(tuán)響應(yīng)鄉(xiāng)村振興大計(jì)，主動落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶的發(fā)展歷程。借2023年9月17日景邁山成功申遺的東風(fēng)，集團(tuán)立足臨滄市南美拉祜族鄉(xiāng)，把“以茶揚(yáng)文，以茶興業(yè)”作為企業(yè)發(fā)展宗旨。多年來致力于民族文化和鄉(xiāng)村振興，主動落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶，與八家名山茶企簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，創(chuàng)新與合作，合力打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游，助力三產(chǎn)融合發(fā)展。站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度，以旅促茶，以茶興業(yè)。全新領(lǐng)悟“茶連衣食萬姓”的傳統(tǒng)文化，致力于以茶旅為現(xiàn)代茶生活提供一種新的方式，為茶旅融合貢獻(xiàn)新的契機(jī);引領(lǐng)更多的人從飲普洱到品普洱。堅(jiān)持走品牌化，市場化，專業(yè)化發(fā)展之路，帶動中國茶文旅。
主題：如何打造云南文旅新業(yè)態(tài)
原云南省文化廳黨組副書記、副廳長會長花澤飛
幸承“玉兔出宮辭舊歲，金龍出海賀新春。”的新春吉言，盛世興業(yè)，文化興邦。文化不僅是一個國家和民族的精神和靈魂，也是云南文旅事業(yè)前進(jìn)的重要源泉。花澤飛借由自己的日常見聞，道出了云南走文旅發(fā)展之路的優(yōu)勢。在一次和四川、貴州旅游局長的工作交流中，貴州旅游局長調(diào)侃：“怎么你們還提七彩云南啊，我們都是多彩貴州了”。四川旅游局長也不甘落后，緊接著接茬：“是啊，我們四川現(xiàn)在是錦繡四川?！睍r任云南旅游局局長的花澤飛毫不示弱，他應(yīng)對之時玩起諧音梗，我們的“七彩云南”實(shí)際上是“奇彩云南”。放眼云南全境，可謂：彩云之南，萬綠之宗。屹立世界的石林奇觀、詩畫之境的香格里拉，世界文化遺產(chǎn)麗江古城;玉龍騁梅里，騰蛟起怒江。蒼山不墨千秋畫，洱海無弦萬古琴。文明遐邇的自然奇觀隨處可見，俯首皆是。更有2023年9月新晉世界文化遺產(chǎn)的景邁山，使得云南茶首次以一座山的雄魂屹立于世。豐富的自然資源得天獨(dú)厚，只要我們打好“文化+旅游”這張牌，兩者緊密結(jié)合，把文化作為旅游的靈魂，使旅游成為文化的載體。借助高鐵時代云南輻射整個東南亞的區(qū)位優(yōu)勢，加強(qiáng)“文化出?！毙袆?，發(fā)揮云南“七彩八寶”的資源優(yōu)勢。云南的未來將正如明初開國功臣劉基所暢想“江南千條水，云貴萬重山。五百年后看，云貴勝江南”。
當(dāng)然，云南文化旅游還要向周邊各省市學(xué)習(xí)和借鑒?；娠w借習(xí)總書記，“不走出去，家就是你的世界;走出去，世界就是你的家?！钡募恼Z，砥礪云南文旅發(fā)展：同志尚需努力，產(chǎn)業(yè)定必振興。
主題：茶文旅融合，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)(茶葉)專家組組長呂才有
呂才有教授緊接“文旅”的話題，條分縷析地指出云南發(fā)展茶旅融合的途徑，要充分發(fā)揮旅游食、住、行、購、游、娛的特性，有機(jī)統(tǒng)籌，借助科技為茶產(chǎn)業(yè)賦能，以文化為茶產(chǎn)業(yè)賦魂，把茶、文、旅三者有機(jī)集合，而非簡單疊加。實(shí)現(xiàn)價值的融合增值，并取得貨幣價值。使茶區(qū)茶農(nóng)切實(shí)享受茶文旅帶來的實(shí)惠，并讓茶助力旅行更加舒心。我們要多多借鑒“武夷山發(fā)展模式”，因地制宜發(fā)展云南的特色茶香小鎮(zhèn)，茶文化博覽園，打造茶主題景區(qū)等。
面臨挑戰(zhàn)，產(chǎn)業(yè)升級，競爭加劇的趨勢，企業(yè)要強(qiáng)化體驗(yàn)式旅游，做好地方特色和產(chǎn)品展示，利用茶旅融合的新賽道，爭取出彩、出圈。云南三大茶區(qū)茶資源豐富，借助科技賦能，文化賦魂，做好一座山的大文章，用好民族文化的一團(tuán)火。云南茶山豐富多元的審美，極具原生態(tài)的自然環(huán)境引人入勝，這是云南茶極具魅力的原因之一。云南茶山原生態(tài)的底色是茶旅文化和茶旅融合產(chǎn)業(yè)的精神底蘊(yùn)，更是云南茶產(chǎn)業(yè)無可代替的核心競爭力。
主題：品牌聯(lián)名時代成為行業(yè)主流
昆明本樸文化傳播有限公司創(chuàng)始人、藝術(shù)總監(jiān)、云南文化藝術(shù)職業(yè)學(xué)院特聘教授夏添
夏添從消費(fèi)者的視角，規(guī)避了普洱茶品飲中的“玄學(xué)”論調(diào)，指出普洱茶所具有的兩個確定性，即產(chǎn)區(qū)的確定性和山頭古樹的確定性。云南獨(dú)特的立體式地理生態(tài)環(huán)境，造就了普洱茶“北苦南澀、東柔西剛”的特質(zhì)。具體到不同的產(chǎn)區(qū)，因區(qū)域環(huán)境影響，普洱茶呈現(xiàn)出“一山一味”滋味特色的同時，體現(xiàn)出“百山百味”的變化，正因?yàn)椤白儭保屍斩钃碛袩o限的可能，這也就是普洱茶的魅力所在。
基于和香峰映象長期合作的市場調(diào)研，夏添還指出當(dāng)下普洱茶市場的一些發(fā)展趨勢。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2022年我國普洱茶市場規(guī)模已超200億元，預(yù)計(jì)2026年將達(dá)到311億元。其中，2022年普洱熟茶市場規(guī)模為55億元，同比增長10%，占比27.5%，普洱生茶市場規(guī)模為145億元，同比增長7.4%，占比72.5%，預(yù)計(jì)普洱熟茶市場有望成為普洱茶市場未來主要增長動力，2026年其市場規(guī)模有望達(dá)到90億元。具體到消費(fèi)人群也呈現(xiàn)明顯的轉(zhuǎn)變。普洱茶消費(fèi)群體總體呈現(xiàn)增長，越來越多Z世代愿意接觸中國傳統(tǒng)茶文化，年輕人逐漸成為普洱茶主力消費(fèi)人群。這主要得益于普洱茶市場一系列的創(chuàng)新，儼然與年輕一代消費(fèi)者注重品牌、健康、便捷等方面的訴求不謀而合。也因此，在消費(fèi)升級的大環(huán)境下，隨著消費(fèi)人群發(fā)生轉(zhuǎn)變，未來小巧、精致、便捷的普洱茶產(chǎn)品或?qū)⒊蔀槭袌龈偁幍臒狳c(diǎn)。
對普洱茶而言，夏添特別指出品牌盛則產(chǎn)業(yè)盛，品牌強(qiáng)則產(chǎn)業(yè)強(qiáng)。同時認(rèn)為品牌聯(lián)名是一種新的合作模式。聯(lián)名不僅能夠充分利用各自品牌的優(yōu)勢，還可以共享資源、提高效率，通過聯(lián)名合作進(jìn)行組合營銷，以達(dá)到雙贏效果，同時也能夠創(chuàng)造出具有高附加值的產(chǎn)品或服務(wù)，滿足消費(fèi)者多元化的需求。
向往高山，做到極致，是眾多優(yōu)秀茶人的追求和目標(biāo)。景邁山是中國茶文旅的高峰，云南的每一座茶山都是茶文旅的代表畫卷?；顒由?家企業(yè)聯(lián)合打造的八方來賀產(chǎn)品也正式發(fā)布，“八方來賀”即蘊(yùn)含著自然之真、人性之善與和諧之美，更是見證著茶文旅的出發(fā)。
萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶，自古以來，茶酒就是一家。
慧肆玖商貿(mào)有限公司董事長苗金鳳女士在活動祝詞里說到：肆拾玖坊每年都會組織幾萬人下茅臺，讓全國各地的朋友身臨其境，感受醬香文化的美好，這和今天八方來賀茶文旅初心如出一轍，都是帶著為消費(fèi)者的生活帶來更多的詩意，更多的健康，更多的文化傳承，共同創(chuàng)造更美好的未來為使命。然茅臺鎮(zhèn)只有一個，而云南群山連綿，加上不同山頭的文化地域產(chǎn)品和特色，苗金鳳女士表示香峰映象的茶香之旅一定會比肆拾玖坊的醬香之旅更有特色和想象力，更值得期待。
主題：茶文旅里塑品牌
清華大學(xué)高級研究員、武漢大學(xué)客座教授、香峰映象首席架構(gòu)師王旭川
王旭川從早年考察法國波爾多，美國納帕谷的研學(xué)經(jīng)歷，并結(jié)合國內(nèi)深耕酒旅融合多年的茅臺，總結(jié)得出，當(dāng)下在全省倡導(dǎo)“云南生活方式”的文旅融合創(chuàng)新發(fā)展背景下，香峰映象以茶為媒，倡導(dǎo)茶旅融合發(fā)展模式正當(dāng)其時。在中國茶迎來存量經(jīng)濟(jì)形態(tài)的發(fā)展關(guān)口，國內(nèi)消費(fèi)市場處于理性消費(fèi)的低潮，但茶葉進(jìn)口卻呈現(xiàn)增長態(tài)勢，這意味著市場中高端消費(fèi)仍有搶占空間，而隨著近年來康養(yǎng)茶飲、新茶飲異軍突起，傳統(tǒng)普洱茶企業(yè)面向高端化和稀缺性的發(fā)展戰(zhàn)略成為必然選擇，而茶旅融合的深度體驗(yàn)?zāi)Ｊ绞遣杵笞咧懈叨税l(fā)展之路的有效途徑之一。
企業(yè)的基本職能在于營銷和創(chuàng)新。香峰映象聯(lián)動云南的名山古樹茶企，深入茶山進(jìn)行生產(chǎn)端布局的同時，自覺以傳承中國茶文化為己任，規(guī)劃重走茶馬古道的文旅之路，契合并連接“一帶一路”戰(zhàn)略構(gòu)想，把企業(yè)責(zé)任和提高茶農(nóng)的收入及生活水平放在同一利益層面，正是企業(yè)積極應(yīng)對市場和探索創(chuàng)新的有效舉措，在這種理念之下的茶品牌，必定是充滿生機(jī)。
此次“首屆中國茶元宵節(jié)暨八方來賀發(fā)布會”精準(zhǔn)定位云南茶文旅發(fā)展話題，演講嘉賓有備而來，各抒己見，為云南文旅事業(yè)建言獻(xiàn)策，在座均獲裨益，與聞受益良多?，F(xiàn)場抽獎，氣氛熱烈。青玉案頭，茶遇元宵。普洱與湯圓的美美與共，舉箸一顆顆，心意盼團(tuán)圓，更令人回味無窮。本次活動得到社會各界廣泛關(guān)注，截止目前，現(xiàn)場直播觀看人數(shù)28.6萬人次，微博話題達(dá)114.6萬閱讀量。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院教授，國家現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)崗位專家邵宛芳
最后，邵宛芳女士為本次盛會聲情并茂發(fā)表感言。
有茶，就有好日子。一杯茶里包含四大文明，感知茶的色、香、味、形的物質(zhì)文明;凝聚山川風(fēng)物的生態(tài)文明;匯流著愉悅身心的健康和精神文明。獨(dú)飲者得其神，同飲得其趣，家國之飲則呈現(xiàn)大和氣象，和平共榮。
來源：普洱雜志
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